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Natur- und Erlebnisblog

Aktuelles und Interessantes aus Südtirol

Lesen Sie in unserem Natur- und Erlebnisblog allerhand Interessantes über Ihr Naturhotel Die Waldruhe, über das Pustertal und die Besonderheiten Südtirols.

Hoch hinauf, weit hinaus

21.07.2021
Ihre Sommererlebnisse im Pustertal
Manche sehen den Wald vor lauter Bäumen nicht, andere tragen das Holz in den Wald. Sehen wir uns ein paar amüsante Redewendungen zum Thema Wald an.Sie fragen sich: Was kann ich im Sommer im Pustertal so machen? Wir antworten: Was nicht? Wenn Sommer, Urlaub und das Pustertal zusammentreffen, ergeben Gegensätze ein wunderbares Ganzes. Beschließen Sie einfach einen actionreichen Tag beim Wildwasserrafting im Ahrntal mit einem kuschelig...

Im wahrsten Sinne des Wortes Wald

07.07.2021
Ein Blick auf unsere Sprache
Manche sehen den Wald vor lauter Bäumen nicht, andere tragen das Holz in den Wald. Sehen wir uns ein paar amüsante Redewendungen zum Thema Wald an.Der Juli ist auch im Südtiroler Pustertal der Monat der heißen Tage. Was könnte also schöner sein, als im tiefgrünen Wald rund um Ihr Waldhotel in Südtirol ein paar stille und kühle Momente zu verbringen? Wir haben uns auf die Suche nach Spuren gemacht, die der Wald in unserer Sprache...

Venus, Jupiter und Saturn

24.06.2021
Den Blick zu den Sternen richten
Im Juni sind drei Planeten am Nachthimmel über dem Pustertal besonders gut zu sehen: Venus, Jupiter und Saturn. Ihre astrologische Bedeutung haben wir kurz zusammengefasst. In unserem Naturhotel in Südtirol genießen Gäste in einer sternenklaren Nacht den Himmel in all seiner Schönheit, fernab von Lichtverschmutzung und Hektik des Alltags. Der Juni zeigt Venus, Jupiter und Saturn in all ihrer Pracht, darum haben wir die astrologische...

Von Bruno zu Bruneck

08.06.2021
Was Sie in Bruneck nicht versäumen dürfen
Dort wo das Tauferer Tal und das Gadertal ins Pustertal münden, liegt der Hauptort des Pustertals. Im Mittelalter gegründet, ist Bruneck immer einen Ausflug wert. Wussten Sie, dass Bruneck die einzige Stadt Südtirols ist, die nach ihrem Gründer benannt wurde? Der Brixner Bischof Bruno von Kirchberg soll die Stadt um 1250 herum gegründet haben und ließ auch das Wahrzeichen der Stadt, Schloss Bruneck, errichten. Wer sich im gemütlichen...

Ein Strauß aus Liebe, Treue und Kreativität

26.05.2021
Was Blüten bedeuten
Sie sind hübsch anzusehen und verbreiten herrlichen Duft. Leider ist die Sprache der Blumen vielfach in Vergessenheit geraten.Wir haben heute für Sie einen wundervollen bunten Strauß an Blüten zusammengestellt und verraten Ihnen auch gleich noch, wofür diese zarten Blätter stehen. Sprechen Sie gemeinsam mit uns die Sprache der Blumen.Die Tulpe steht für Liebe und Zuneigung. Gut zu wissen: je dunkler die Farbe der verschenkten...

Lebensräume für Bienen schützen

12.05.2021
Ein Projekt für alle
Sie sind der sprichwörtliche Fleiß und tragen jede Saison gelb-schwarz: die Bienen. Mit ihrer Arbeit erhalten sie Ökosysteme.Von Blume zu Blume fliegen sie, stecken ihren Rüssel in üppige Blüten oder versteckte Mauerblümchen, tragen Pollen weiter, sammeln Nektar, verarbeiten ihn zu Honig. Bienen sind wahre Tausendsassas und die Heldinnen in der Natur, denn ohne sie würde der Mensch kaum Obst und Gemüse für die Ernte vorfinden.Aber...

Die Bärlauchroulade

30.04.2021
Köstliches aus dem Pustertal
Die Kartoffel gehören einfach zum Pustertal. Ein raffiniertes Frühlingsrezept macht Appetit auf mehr!Unsere Küchenmeister zaubern im Hotel Waldruhe immer wieder Köstliches aus der Umgebung auf den Teller. Damit Sie die Zeit bis zu Ihrem Urlaub im Pustertal überbrücken können, verraten wir Ihnen heute das Rezept für eine frühlingsfrische Bärlauchroulade im Kartoffelteig. Dafür rühren Sie 100 Gramm gekochte und passierte Kartoffel mit...

Der Murmeltierweg

15.04.2021
Ein Familienwanderweg zu den Murmeltieren
Die Qual der Wanderwahl fällt bei dieser Auswahl manchmal schwer. Da helfen wir gern!Mit schrillen Pfiffen warnen die Wächter ihre Artgenossen vor drohender Gefahr und die putzigen Tierchen verschwinden im Handumdrehen in ihren Erdbauten. Der Murmeltierweg zeigt interessierten Wanderern die Welt der Nager und das Maskottchen Merlin erzählt in verschiedenen Etappen vom Leben einer Murmeltier-Familie.Murmeltiere gehören zur Gattung...

Das perfekte Ostermenü

19.03.2021
Unsere Tipps
Das Osterfest rückt immer näher und Sie haben immer noch keine Idee, was Sie am Feiertag kochen könnten? Ein paar Tipps kommen dann bestimmt gelegen!Tipp Nr. 1: Schnell, einfach und köstlich – Spargelteller Ein Spargelteller mit Salzkartoffeln, Schinken und Bozner Sauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern zudem auch noch echt lecker! Ob Sie sich für grünen oder weißen Spargel entscheiden, diesen in Salzwasser kochen oder im...

Zeit für uns

09.03.2021
Mit der ganzen Familie ins Pustertal
Warum unser Hotel der perfekte Ort für Ihren nächsten Familienurlaub ist?Na, da könnten wir Ihnen ein Dutzend Gründe nennen. Fünf davon wollen wir Ihnen nicht vorenthalten: Für den Nachwuchs nur das Beste: In unserem Hotel in Kiens freuen sich kleine Gäste auf zahlreiche Annehmlichkeiten und Inklusivleistungen, die speziell auf Ihre Bedürfnisse angepasst wurden. Die köstlichen Kindermenüs am Abend sind nur ein Beispiel für die...