Natur- und Erlebnisblog

Im Juni sind drei Planeten am Nachthimmel über dem Pustertal besonders gut zu sehen: Venus, Jupiter und Saturn. Ihre astrologische Bedeutung haben wir kurz zusammengefasst. In unserem Naturhotel in Südtirol genießen Gäste in einer sternenklaren Nacht den Himmel in all seiner Schönheit, fernab von Lichtverschmutzung und Hektik des Alltags. Der Juni zeigt Venus, Jupiter und Saturn in all ihrer Pracht, darum haben wir die astrologische...

Dort wo das Tauferer Tal und das Gadertal ins Pustertal münden, liegt der Hauptort des Pustertals. Im Mittelalter gegründet, ist Bruneck immer einen Ausflug wert. Wussten Sie, dass Bruneck die einzige Stadt Südtirols ist, die nach ihrem Gründer benannt wurde? Der Brixner Bischof Bruno von Kirchberg soll die Stadt um 1250 herum gegründet haben und ließ auch das Wahrzeichen der Stadt, Schloss Bruneck, errichten. Wer sich im...

Sie sind hübsch anzusehen und verbreiten herrlichen Duft. Leider ist die Sprache der Blumen vielfach in Vergessenheit geraten.Wir haben heute für Sie einen wundervollen bunten Strauß an Blüten zusammengestellt und verraten Ihnen auch gleich noch, wofür diese zarten Blätter stehen. Sprechen Sie gemeinsam mit uns die Sprache der Blumen.Die Tulpe steht für Liebe und Zuneigung. Gut zu wissen: je dunkler die Farbe der verschenkten...

Sie sind der sprichwörtliche Fleiß und tragen jede Saison gelb-schwarz: die Bienen. Mit ihrer Arbeit erhalten sie Ökosysteme.Von Blume zu Blume fliegen sie, stecken ihren Rüssel in üppige Blüten oder versteckte Mauerblümchen, tragen Pollen weiter, sammeln Nektar, verarbeiten ihn zu Honig. Bienen sind wahre Tausendsassas und die Heldinnen in der Natur, denn ohne sie würde der Mensch kaum Obst und Gemüse für die Ernte vorfinden.Aber...

Die Kartoffel gehören einfach zum Pustertal. Ein raffiniertes Frühlingsrezept macht Appetit auf mehr!Unsere Küchenmeister zaubern im Hotel Waldruhe immer wieder Köstliches aus der Umgebung auf den Teller. Damit Sie die Zeit bis zu Ihrem Urlaub im Pustertal überbrücken können, verraten wir Ihnen heute das Rezept für eine frühlingsfrische Bärlauchroulade im Kartoffelteig. Dafür rühren Sie 100 Gramm gekochte und passierte Kartoffel mit...

Die Qual der Wanderwahl fällt bei dieser Auswahl manchmal schwer. Da helfen wir gern!Mit schrillen Pfiffen warnen die Wächter ihre Artgenossen vor drohender Gefahr und die putzigen Tierchen verschwinden im Handumdrehen in ihren Erdbauten. Der Murmeltierweg zeigt interessierten Wanderern die Welt der Nager und das Maskottchen Merlin erzählt in verschiedenen Etappen vom Leben einer Murmeltier-Familie.Murmeltiere gehören zur Gattung...

Das Osterfest rückt immer näher und Sie haben immer noch keine Idee, was Sie am Feiertag kochen könnten? Ein paar Tipps kommen dann bestimmt gelegen!Tipp Nr. 1: Schnell, einfach und köstlich – Spargelteller Ein Spargelteller mit Salzkartoffeln, Schinken und Bozner Sauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern zudem auch noch echt lecker! Ob Sie sich für grünen oder weißen Spargel entscheiden, diesen in Salzwasser kochen oder im...

Warum unser Hotel der perfekte Ort für Ihren nächsten Familienurlaub ist?Na, da könnten wir Ihnen ein Dutzend Gründe nennen. Fünf davon wollen wir Ihnen nicht vorenthalten: Für den Nachwuchs nur das Beste: In unserem Hotel in Kiens freuen sich kleine Gäste auf zahlreiche Annehmlichkeiten und Inklusivleistungen, die speziell auf Ihre Bedürfnisse angepasst wurden. Die köstlichen Kindermenüs am Abend sind nur ein Beispiel für die...

Im Hotel Die Waldruhe erleben Sie die Kraft und Stille der Natur in bequemer Umgebung. Erfahren Sie mehr über die „Königin der Alpen“ und den Kraftstein des Monats Februar.Die Zirbe gilt im Alpenraum als die Königin der Bäume. Dieser äußerst widerstandsfähige Nadelbaum trotzt allen Witterungen und findet in der stürmischsten Umgebung Halt. Da verwundert es nicht, dass man dem Zirbenholz besondere Kraft zuschreibt. Es wirkt...

Auf Spaziergängen und Wanderungen begegnen uns ständig Namen und Bezeichnungen. Doch nur selten wissen wir, warum ein Berg so genannt wurde, wie er nun heißt.Nach einem langen Tag an der frischen Luft durch die Natur und erholsamen Momenten im herrlichen Spa-Bereich unseres Naturhotels in Südtirol, sind stille Momente mit einem guten Buch eine Wohltat. Wir haben für Sie im Pustertaler Sagenschatzbuch gestöbert und sind auf die...