Natur- und Erlebnisblog

Die Kartoffel gehören einfach zum Pustertal. Ein raffiniertes Frühlingsrezept macht Appetit auf mehr!Unsere Küchenmeister zaubern im Hotel Waldruhe immer wieder Köstliches aus der Umgebung auf den Teller. Damit Sie die Zeit bis zu Ihrem Urlaub im Pustertal überbrücken können, verraten wir Ihnen heute das Rezept für eine frühlingsfrische Bärlauchroulade im Kartoffelteig. Dafür rühren Sie 100 Gramm gekochte und passierte Kartoffel mit...

Die Qual der Wanderwahl fällt bei dieser Auswahl manchmal schwer. Da helfen wir gern!Mit schrillen Pfiffen warnen die Wächter ihre Artgenossen vor drohender Gefahr und die putzigen Tierchen verschwinden im Handumdrehen in ihren Erdbauten. Der Murmeltierweg zeigt interessierten Wanderern die Welt der Nager und das Maskottchen Merlin erzählt in verschiedenen Etappen vom Leben einer Murmeltier-Familie.Murmeltiere gehören zur Gattung...

Das Osterfest rückt immer näher und Sie haben immer noch keine Idee, was Sie am Feiertag kochen könnten? Ein paar Tipps kommen dann bestimmt gelegen!Tipp Nr. 1: Schnell, einfach und köstlich – Spargelteller Ein Spargelteller mit Salzkartoffeln, Schinken und Bozner Sauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern zudem auch noch echt lecker! Ob Sie sich für grünen oder weißen Spargel entscheiden, diesen in Salzwasser kochen oder im...

Warum unser Hotel der perfekte Ort für Ihren nächsten Familienurlaub ist?Na, da könnten wir Ihnen ein Dutzend Gründe nennen. Fünf davon wollen wir Ihnen nicht vorenthalten: Für den Nachwuchs nur das Beste: In unserem Hotel in Kiens freuen sich kleine Gäste auf zahlreiche Annehmlichkeiten und Inklusivleistungen, die speziell auf Ihre Bedürfnisse angepasst wurden. Die köstlichen Kindermenüs am Abend sind nur ein Beispiel für die...

Im Hotel Die Waldruhe erleben Sie die Kraft und Stille der Natur in bequemer Umgebung. Erfahren Sie mehr über die „Königin der Alpen“ und den Kraftstein des Monats Februar.Die Zirbe gilt im Alpenraum als die Königin der Bäume. Dieser äußerst widerstandsfähige Nadelbaum trotzt allen Witterungen und findet in der stürmischsten Umgebung Halt. Da verwundert es nicht, dass man dem Zirbenholz besondere Kraft zuschreibt. Es wirkt...

Auf Spaziergängen und Wanderungen begegnen uns ständig Namen und Bezeichnungen. Doch nur selten wissen wir, warum ein Berg so genannt wurde, wie er nun heißt.Nach einem langen Tag an der frischen Luft durch die Natur und erholsamen Momenten im herrlichen Spa-Bereich unseres Naturhotels in Südtirol, sind stille Momente mit einem guten Buch eine Wohltat. Wir haben für Sie im Pustertaler Sagenschatzbuch gestöbert und sind auf die...

Ein kleines Mitbringsel, schnell zubereitet, hübsch verpackt. Für Oma, Mama oder die beste Freundin. Und mit Rosmarin und Minze auch für den Herrn.Nicht immer haben wir Zeit für einen dringend benötigten Wellnessurlaub. Damit Sie für sich und Ihre Liebsten ein bisschen Wellness ins eigene Bad holen, verraten wir Ihnen eine Anleitung für eine kostbare Aufmerksamkeit. Ganz schnell und ganz einfach zubereitet ist ein Badesalz. Es ist...

Seit Jahrtausenden gibt es sie: die Seife. Mit dem Produkt aus Asche und Öl der alten Sumerer haben die wohlriechenden Handschmeichler von heute wenig zu tun.Manche Dinge in unserem Leben sind so selbstverständlich, dass wir gar nicht lange über sie nachdenken. Seife gehört wohl dazu. Weil uns im Wellnesshotel am Kronplatz Natürlichkeit und Nachhaltigkeit am Herzen liegen, stellen wir ein Rezept zum Nachmachen vor. Mit persönlichen...

Vor allem in der kalten Jahreszeit ist ein Saunagang nicht nur entspannend, sondern richtig gesund. Wir verraten, wie’s geht.Jeder weiß: Saunagänge sind gesund. Aber: Auch Saunieren will gelernt sein! Wir haben die wichtigsten Tipps kurz für Sie zusammengefasst. Ein voller Magen in der Sauna tut nicht gut, aber auch mit einem Bärenhunger sollten Sie nicht ins Schwitzen kommen. Eine Dusche vor dem Saunagang tut gut und denken Sie...

Rodeln, Eislaufen, Langlaufen, Snowboarden, Eisklettern, Schneeschuhwandern. Fehlt noch was? Ach ja, Skifahren.Gut, den Yeti gibt es im Pustertal nicht. Aber sonst bietet der Südtiroler Osten wirklich alles, was das Winterurlaubsherz sich wünscht. Selbstverständlich kommen alle Adrenalinjunkies, Actionliebhaber und Erlebnissucher voll auf ihre Kosten, denn der Kronplatz, ein wahres 5-Sterne-Skigebiet, bietet für jeden Skihasen die...