Das besondere Hotel in der Natur

In Südtirol gibt es ein Zeichen für Destinationen und Unterkunftsbetriebe, die sich tatkräftig für eine nachhaltige Zukunft einsetzen: das Nachhaltigkeitslabel Südtirol. Basierend auf den Kriterien des Global Sustainable Tourism Council (GSTC) zeichnet es jene Akteure im Tourismus aus, denen das Wohl unserer einzigartigen Natur und ihrer Menschen am Herzen liegt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, unsere Traditionen zu bewahren und mit konkreten Maßnahmen ihren Beitrag am nachhaltigen Lebensraum Südtirol leisten. Weil Nachhaltigkeit ein langfristiger Weg ist, gibt es drei Abstufungen des Labels. Für jede Stufe gilt es verschiedene Kriterien zu erfüllen, wobei das dritte und höchste Level der GSTC-Zertifizierung entspricht und somit international anerkannt ist.
Level 1:
Als Träger des Nachhaltigkeitslabels Level 1 haben wir den ersten Schritt der nachhaltigen Transformation geschafft, indem wir unsere Strategie überdacht und entsprechende Maßnahmen geplant haben. Wir messen unseren Energie-, Wasser- und CO2-Verbrauch, mit dem Ziel, diesen zu verringen, und nutzen teilweise schon erneuerbare Energieträger. Wir vermeiden schadstoffhaltige Reinigungsmittel und achten bewusst darauf, weniger Abfall zu produzieren und keine Lebensmittel zu verschwenden. Zu diesem verantwortungsvollen Umgang animieren wir auch unsere Gäste.