Knödel
Käse Affineur
Hirschkotelett
Apfeldessert

Zöliakie und Laktoseintoleranz

Genussvoller Urlaub in jeder Hinsicht

Unsere Köche sind bestens informiert über Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten und spezialisiert in der gluten- und/oder laktosefreien Küche. Wir wollen Ihnen absolute Sicherheit gewähren, damit Sie Ihren Urlaub unbeschwert genießen können. Wir halten glutenhaltige Lebensmittel und Küchenmaschinen, die damit in Kontakt kommen, strikt von den für Sie gedachten Speisen fern.

Damit wir alles für Sie vorbereiten können, bitten wir Sie, uns bei der Buchung über Ihre Unverträglichkeit zu informieren. Unsere Köche sind gerne bereit, täglich mit Ihnen das Menü zu besprechen und auf spezielle Wünsche einzugehen.

NATUR- & ERLEBNISBLOG

15.02.2021

Pustertaler Sagenschatz: Der Kienberger Riese

Auf Spaziergängen und Wanderungen begegnen uns ständig Namen und Bezeichnungen. Doch nur selten wissen wir, warum ein Berg so genannt wurde, wie er nun heißt.Nach einem langen Tag an der frischen Lu[...]
27.01.2021

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft

Ein kleines Mitbringsel, schnell zubereitet, hübsch verpackt. Für Oma, Mama oder die beste Freundin. Und mit Rosmarin und Minze auch für den Herrn.Nicht immer haben wir Zeit für einen dringend benöt[...]
13.01.2021

Die Saubermacherin

Seit Jahrtausenden gibt es sie: die Seife. Mit dem Produkt aus Asche und Öl der alten Sumerer haben die wohlriechenden Handschmeichler von heute wenig zu tun.Manche Dinge in unserem Leben sind so se[...]