Kulinarische Genüsse
23.01.2024

Der Geschmack von Weihnachten

Apfelglühwein

Ist die Sehnsucht nach Weihnachten zu groß, hilft dieser Apfelglühwein, die Nostalgie zu lindern!

Ja, der Weihnachtsmarkt in Bruneck hat seine Pforten geschlossen. Wir wollen ihm zu Ehren eines der kultigsten Getränke noch einmal aufleben lassen: den Apfelglühwein.

Heißer Apfelglühwein ist ein unwiderstehliches Wintergetränk, das die Essenz der Weihnachtszeit einfängt. Die Zubereitung beginnt mit Apfelsaft oder Apfelwein als Basis im Topf. Fügen Sie Zucker nach Belieben und eine Kombination von Gewürzen wie Zimt, Nelken und Zitrusschalen hinzu. Erhitzen Sie die Mischung vorsichtig, ohne sie zum Kochen zu bringen, damit sich alle Aromen entfalten können. Servieren Sie den heißen Apfelglühwein in Tassen oder hitzebeständigen Gläsern und garnieren Sie diese mit einer Apfelscheibe oder einer Zimtstange. Dieses alkoholfreie Getränk ist die perfekte Wahl, um sich aufzuwärmen und in die magische Atmosphäre der Südtiroler Weihnachtsmärkte einzutauchen.

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