So vielseitig und kontrastreich wie die Südtiroler Landschaften sind auch die exquisiten Gaumenfreuden von unserem Hotel in der Natur.
Ein wahrlich einzigartiges kulinarisches Angebot erwartet Sie in unserem Hotel in der Natur. Im kleinen, sonnigen Weiler bei Kiens zaubert das erfahrene Küchenteam vom Hotel Die Waldruhe tagtäglich Gerichte, die kontrastreicher und natürlicher nicht sein könnten. Im Hotel bei Kiens ist die Natur nämlich ein ständiger Begleiter – von der idyllischen Lage inmitten unberührter Wiesen und Wälder über die Bauweise mit lokalen Materialen bis hin zum verwöhnenden Wellnessbereich mit Blick auf die Pustertaler Bergwelt. Auch in der Küche des Hotels in der Natur ist man der Philosophie der natürlichen Nachhaltigkeit treu und verwendet bevorzugt regionale und biologische Produkte. Das Ergebnis ist ein überaus gelungener Mix aus alpenländischen Köstlichkeiten und mediterranen Spezialitäten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu begeistern wissen.
In unserem Hotel in der Natur starten Sie Ihren Urlaubstag mit einem großzügigen Frühstücksbuffet mit frischem Brot, einer Müsliecke und hausgemachten Spezialitäten und stärken sich so für die bevorstehenden Aktiverlebnisse im grünen Pustertal. Mittags besteht die Möglichkeit im charmanten Restaurant à la carte zu speisen, bevor um 16.00 Uhr ein leckeres Nachmittagsbuffet auf Sie wartet. Die Krönung des Tages bildet das allabendliche 5-Gänge-Wahlmenü, das vegetarische Menü sowie das große Salat- und Antipasti-Buffet. Das Highlight: die traumhafte Aussicht in der Panoramastube, in der Bar und auf der Sonnenterrasse unseres Hotels in der Natur.
