23.04.2024
L’Alto Adige è una terra in cui elementi, seppure contrastanti, convivono in perfetta armonia. Lo si vede (o, più precisamente, lo si gusta) a tavola; infatti, la cucina dell’Alto Adige è un mix di sapori, ingredienti e pietanze provenienti da diverse zone d’Italia. La tradizione locale incontra quella mediterranea e permette di cominciare un pasto con diversi tipi di pasta o canederli appena fatti, oppure di concluderlo con una grappa alla cannella o un buon caffè.
Anche nel nostro gourmet hotel in Alto Adige, la cucina è un’armonia di contrasti. Il nostro team di cuochi, con il titolare dell’albergo a capo, realizza per voi prelibatezze a base di ingredienti biologici e di provenienza locale. Al mattino, fate subito il pieno di energie con una ricca colazione a buffet, che comprende svariati tipi di pane, un angolo muesli e specialità fatte in casa. A pranzo, potete accomodarvi nel nostro ristorante à la carte mentre, a partire dalle 16, vi attende una merenda con diversi snack nel bar dell’hotel. La sera, vi deliziamo con un gustoso menu da 5 portate a scelta, menu vegetariani, buffet di insalate e di antipasti. A seconda della stagione, vi proponiamo serate speciali come una cena di gala, una serata con piatti tipici contadini, una serata all’insegna di prelibatezze della cucina mediterranea, un buffet di dolci, una giornata sul tema del sambuco e dell’ortica e molto altro.
Godetevi momenti culinari unici nel nostro gourmet hotel in Alto Adige, arricchiti dai meravigliosi panorami che ammirate dalla stube panoramica, dal bar o dalla terrazza soleggiata!
