Natura e avventura

A giugno il cielo della Val Pusteria regala uno spettacolo davvero affascinante. Alzate gli occhi verso il cielo e provate a scorgere Venere, Giove e Saturno. La volta celeste che sovrasta il nostro hotel a Chienes offre uno spettacolo unico. Lontano dall’inquinamento luminoso e dalla frenesia della città, potrete ammirare il cielo notturno in tutta la sua bellezza. Nel mese di giugno potrete scorgere Venere, Giove e Saturno. Vi...

Lì dove la Val di Tures e la Val Gardena confluiscono nella Val Pusteria, la cittadina medievale di Brunico si adagia in un panorama da sogno.Sapevate che Brunico è l'unica città dell'Alto Adige che porta il nome del suo fondatore? Si dice che il vescovo di Bressanone, Bruno von Kirchberg, abbia fondato la cittadina intorno al 1250, facendo costruire anche il suo simbolo per eccellenza: il castello di Brunico. A poca distanza dal...

Oggi abbiamo raccolto per voi un bel mazzo di fiori, e vogliamo rivelarvi il significato che si nasconde dietro questi petali colorati. Seguiteci in questo piccolo viaggio alla scoperta del linguaggio dei fiori.I tulipani sono simbolo di amore e affetto. Quando si regalano, più intenso è il colore dei loro petali e più forte è il sentimento che si prova per la persona che riceve in dono i tulipani. Lo sapevate?Il nontiscordardimé...

Le api sono famose per la loro operosità e per il colore giallo e nero. Il loro impegno è così fondamentale da essere essenziale per la difesa del nostro ecosistema.In primavera le api ci sorprendono con uno spettacolo senza precedenti. Volano da un fiore all’altro, trasportano il polline e raccolgono il nettare, con cui producono dolcissimo miele. Queste eroine della natura sono vere e proprie tuttofare, ed è grazie al loro lavoro...

Le patate della Val Pusteria hanno un sapore unico, che con questa ricetta si esalta ancora di più!I sapienti chef dell’Hotel Waldruhe preparano sempre piatti squisiti che si ispirano alle ricette del nostro territorio. Per allietare il tempo che vi separa dalla prossima vacanza nel nostro hotel a Chienes, oggi vi riveliamo la ricetta del “Bärlauchroulade”, un rotolo di patate all’aglio orsino. Prendete 100 g di patate lesse...

Partite alla scoperta di questi teneri animali lungo un percorso immerso nella natura incontaminata!Le marmotte sono conosciute soprattutto per il loro “fischio”, che utilizzano per avvertire i loro simili di un pericolo imminente. Quando questo accade, le vedrete rintanarsi e sparire in un batter d’occhio! Una vita davvero interessante quella delle marmotte, che potrete scoprire più da vicino lanciandovi in una bella escursione in...

Una Pasqua all’insegna dei sapori dell’Alto Adige!La Pasqua si fa sempre più vicina. Cercate qualche consiglio per il menu? Eccone un paio che faranno sicuramente al caso vostro!Un bel piatto di asparagi: semplice, veloce e gustoso Teneri asparagi ricoperti di salsa bolzanina e accompagnati da patate lesse e prosciutto. Una soluzione tanto semplice quanto gustosa! Che siano bianchi o verdi, basterà soltanto bollirli o cuocerli in...

State cercando il luogo ideale dove trascorrere le vacanze assieme a tutta la famiglia?Se state cercando alberghi attorno a Chienes, vogliamo darvi 5 ottimi motivi per venire a farci visita: Troverete solo il meglio per i vostri bambini. Nel nostro hotel i più piccini potranno godere di tante comodità e servizi inclusi pensati apposta per loro, e la sera si leccheranno i baffi con uno squisito menu per bambini. Una spaziosa sala...

All’Hotel Die Waldruhe vivrete la forza e la quiete della natura nei rilassanti dintorni della Val Pusteria. Scoprite di più sulla “Regina delle Alpi” e la pietra della forza del mese di febbraio.Il cirmolo è considerato nelle regioni alpine come la regina degli alberi. Questo albero estremamente resistente alle intemperie si inserisce perfettamente in uno degli habitat naturali più esposti e impervi. Quindi non c’è da stupirsi che...

Durante passeggiate ed escursioni ci imbattiamo di continuo in nomi e denominazioni. Eppure, solo di rado, sappiamo perché una montagna viene chiamata proprio in quel modo.Dopo una lunga giornata all’aria aperta attraverso la natura dell’Alto Adige e rilassanti momenti in una splendida area spa del nostro hotel a Chienes, trascorrere attimi di quiete con un buon libro in mano è un autentico toccasana. Sfogliando il libro delle saghe...