Knödel
Käse Affineur
Hirschkotelett
Apfeldessert

Zöliakie und Laktoseintoleranz

Genussvoller Urlaub in jeder Hinsicht

Unsere Köche sind bestens informiert über Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten und spezialisiert in der gluten- und/oder laktosefreien Küche. Wir wollen Ihnen absolute Sicherheit gewähren, damit Sie Ihren Urlaub unbeschwert genießen können. Wir halten glutenhaltige Lebensmittel und Küchenmaschinen, die damit in Kontakt kommen, strikt von den für Sie gedachten Speisen fern.

Damit wir alles für Sie vorbereiten können, bitten wir Sie, uns bei der Buchung über Ihre Unverträglichkeit zu informieren. Unsere Köche sind gerne bereit, täglich mit Ihnen das Menü zu besprechen und auf spezielle Wünsche einzugehen.

NATUR- & ERLEBNISBLOG

19.10.2018

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11.10.2018

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Natur pur erwartet Sie in unserem Hotel in der Natur zwischen Kiens und Terenten.Wer seinen Urlaub in einem Hotel in der Natur verbringen möchte, ist im Die Waldruhe genau richtig. Das in den Jahren[...]
26.09.2018

Ihr Naturhotel in Südtirol: regionaler Genuss

Die Gerichte vom Die Waldruhe spiegeln die Philosophie des Naturhotels in Südtirol wider: Regionalität und Qualität.Um den Gästen unseres Naturhotels in Südtirol ein unvergessliches Urlaubserlebnis [...]